あきこうじワークショップ（あっこさんの発酵ワークショップ）

前回までは「あっこさんの発酵料理教室」として
麴調味料を使用した料理を一緒に作りながら学びましたが、

今回は麹調味料の作り方を学びます！

調理はありませんが、簡単なランチを用意していただけるとのことですので、
麹調味料を使った料理を味わいながら、お話ししながら、気になることは聞いてみるのもいいかもしれませんね！

参加される方は
主催の @mottinmottin さんに
直接メッセージをお送りいただくか、

金土日月の開館日に雲仙BASEスタッフへ、
もしくはお問い合わせフォームから「あきこうじワークショップ参加希望」とメッセージをお送りください。

その際にフルネームとご連絡先の明記をお願いいたします。

その他、詳しくは主催の @mottinmottin さんの投稿をご覧ください